책소개 책소개 보이기/감추기 「월간 Vegan」은'BEGUN'은 '시작하다'는 뜻의 'BEGIN'과 '채식주의자'를 뜻하는 'VEGAN'의 겹침이다. '채식의 시작이 곧 착한 지구인의 시작'이라는 의미를 담고 있다. 채식요리, 건강, 바른 먹거리, 착한 소비, 동물 보호 등 에코라이프 정보를 담고 있는 채식라이프 전문잡지다. 더보기
목차 목차 보이기/감추기 vegan 농부로부터 사노라면 유월의 밭과 들, 산의 것들 근대무침 아카시아꽃 튀김 대파 꽃봉우리 구이 삼잎국화나물 완두콩 팟 부추숙주 무침 우리밀 <통밀국수> 이너·아우터 뷰티에, 코코넛베이킹 코코넛 소스 단호박찜 코코넛 초코 케이크 코코넛 북극곰 컵케이크 코코넛 로쉐 코코넛 비건새우 커리 begun 비건들을 위한 차 이야기 1 <보나쥬르> 여자들이 더 채식해야 하는 이유 초여름 건강엔 수소소금과 어싱 내가 집밥을 하는 이유 2 위스콘신 비건통신 비건들의 서재 강아지사료 당신의 고양이는 어떤 타잎? 독자선물 비글구조협회 <월간비건>과 함께하는 유기동물 가족찾기 캠페인 더보기