크레마클럽

영국 서리대학교에서 영양의학 석사 학위를 받은 그는 맛있고 건강한 음식을 매우 좋아하는 영양학 괴짜이자 극단의 식도락가다. 그는 15년 이상 영국 전역에서 영양센터를 성공적으로 운영하며 수많은 사람의 건강한 삶을 도왔다. 그는 기존 다이어트보다 성공 확률이 훨씬 높은 서트푸드 다이어트를 에이든과 함께 고안하여 베스트셀러 작가로 등극했고, TV와 라디오 등 미디어를 통해 활발하게 알리고 있다. 최근 영국 식품 산업에서 가장 영향력 있는 인물 중 한 명으로 선정되기도 했다.

서울시립대학교 국어국문학과를 졸업했다. 책과 외국어를 좋아해서 졸업 후 외국계 기업에서 일했고, 출판사에서 해외 사업 관련 업무를 담당했다. 좋은 영미권 도서를 우리말로 옮겨 한국 독자들에게 전하는 일에 보람을 느끼며 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 『일을 버려라!』, 『100년 뒤 우리는 이 세상에 없어요』, 『내 마음에 긍정 한 스푼』 등이 있다.

대한민국 뷰티 1번지인 청담동에서 10년간 비만 전문 AnG클리닉을 운영했으며, 현재는 유안비만항노화센터의 원장이다. 국민 다이어트 주치의를 표방하며 유튜브 채널 <유안티비>를 통해 건강한 다이어트 방법을 알리는 노력을 하고 있으며, KBS <비타민>, MBC <기분 좋은 날>, SBS <좋은 아침>, 채널A <몸신> 등 다수의 방송에 출연해 건강 자문의로 활동하고 있다. 이화여자대학교 생물학과와 건국대학교 의학과를 졸업하고, 서울대학교 보건대학원 보건학 석사를 수료했다. 대한비만연구의사회 자문위원, 대한레이저피부모발학회 자문위원이다. 저서로는 《나이 들지 않는 절대 원칙》이 있다.