에이든 고긴스, 글렌 매튼 작가님이 지은 서트푸드 다이어트 후기 입니다. 저희 엄마가 건강한 다이어트를 하고 싶다고 하여 찾다가 발견한 책이에요. 읽어보니 서트푸드의 원리, 서트푸드 다이어트 방법, 서트푸드 레시피까지 다양한 내용이 나와있어서 좋았어요. 많은 레시피가 나와있었는데 그 중에서 제가 원하는, 좋아하는 레시피를 만들 수 있어서 더 좋았어요. 건강한 다이어트가 궁금하신 분들은 한번쯤 읽어봐도 좋을만한 책이에요.

서트 푸드 다이어트. 이름만 들어서는 되게 생소한 다이어트이다. 예전에 간헐적 단식을 방송에서 소개한 FMD( Fasting Mimicking Diet )식단으로 하는 다이어트 방법과 식단이 다르지만 방법과 내용은 비슷하게 느껴진다. 기본적으로 7일을 책에서 소개하는 녹즙과 레시피로 7일을 그대로 따라해야 한다는게 되게 번거롭게 느껴진다. 일하면서 하기에는 너무 어려울거 같고 단식원에 들어가듯이 하루종일 이 식단대로 따른다면 가능할 것도 같다.