품목정보
발행일 | 2022년 12월 05일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 440쪽 | 544g | 153*224*22mm |
ISBN13 | 9791191290172 |
ISBN10 | 1191290174 |
발행일 | 2022년 12월 05일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 440쪽 | 544g | 153*224*22mm |
ISBN13 | 9791191290172 |
ISBN10 | 1191290174 |
MD 한마디
[악마의 식물에서 음식문화의 아이콘이 되기까지] 악마의 식물로 인식되었던 토마토는 어떻게 세계에서 가장 많이 소비되는 채소가 되었을까? 유럽에 토마토가 들어온 시점부터 전 세계에 퍼지기까지, 저자가 직접 체험하고 취재한 내용을 바탕으로 토마토를 매력적인 시각으로 살펴보는 이 책은 독자들을 오감 가득한 세계사로 초대한다. - 안현재 역사 PD
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