품목정보
발행일 | 2021년 11월 22일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 272쪽 | 482g | 135*200*20mm |
ISBN13 | 9791160807332 |
ISBN10 | 1160807337 |
발행일 | 2021년 11월 22일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 272쪽 | 482g | 135*200*20mm |
ISBN13 | 9791160807332 |
ISBN10 | 1160807337 |
MD 한마디
35년간 음식의 역사를 연구해온 주영하 교수가 그간 공부해온 음식 이야기를 집대성했다. 배추김치, 떡국, 라면, 두부, 평양냉면, 비빔밥, 불고기, 짜장면 등 한국인이 좋아하는 대표 음식 12가지의 역사와 음식을 맛보는 노하우를 공개한다. - 손민규 역사 MD
배송 구분 |
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